A produção vinícola em Portugal e no Sul da Europa é um importante pilar da economia desta região. Esta é também uma das regiões do mundo onde se sentirão de forma mais pronunciada os efeitos das Alterações Climáticas (AC), encontrando-se castas em cultura já muito próximas do seu limites climáticos, sendo a região do Alentejo um exemplo desta situação. Assim, é crucial tirar partido da principal ferramenta de adaptação às AC: a variabilidade genética. Este estudo pretende gerar um conhecimento profundo do comportamento ecofisiológico, fenológico, agronómico e das características do genoma que permitam avaliar a adaptabilidade das castas sendo decisivo para se aumentar a capacidade preditiva e competitiva, de modo a antever o impacto das AC avaliando de um modo holístico a adaptação de 189 castas em climas futuros.